ان الكركم واحد من أشهر التوابل في جميع مطابخ العالم ، و ينتمي الى فصيلة الزنجبلية ، و من بين أكبر و أشهر مزارعه نجد اندونيسيا و الهند ، حيث تصدران منه كميات كبيرة جدا للعالم ، و يستخرج من جذامير نبتة الكركم ، و بعد جفافه ، يسحق من قبل صانعيه ، فيصبح ناعما و يتجه لونه الى الاصفر المائل للبني ، و تختلف تسمية هذه النبتة ، حيث نجد له عديد المسميات و على سبيل الذكر نجد ( الزرنب ، الهرد ، الخرقوم ، عروق الصباغين ، عقيد الهند … ) . نذكر لكم بداية عشر فوائد مهمة لجسمك عند تناول الكركم مع الماء .
1 – الكركم حل للمغص :
سس اذابة الكركم في الماء يساعد بشكل فعال للغاية في التخلص من المغص ، و ان كنت من الذين يعانون من مشكلة اطلاق الريح بكثرة ، فهو يحد من ذلك عمليا ، و يخفف من الانتفاخات بالبطن .
2 – الدورة الشهرية :
بالنسبة للفتيات و النساء، فإن تناول الكركم مع الماء على الريق ، يساهم في تنظيم الدورة الشهرية .
3 – المشاكل الجلدية :
ان الكركم من أشهر المواد الحاملة للصبغة الصفراء (مادّة Curcumin ) ، و هي التي يكون تأثيرها في علاج أمراض و مشاكل الجلد أكثر من تأثير مادة الكورتيزون المشهور بفعاليته في علاج مثل هذا النوع من المشاكل الجلدية ، و هي مادة مضادة للأكسدة .
4 – ضغط الدم :
ان كنت ممن يعانون من ضغط الدم المرتفع ، فإن تناول خليط من هذا التابل المميزمع الماء هو مفتاح راحتك ، حيث يقلل منه بشكل ملحوظ نسبيا.
5 – الام المعدة و الأمعاء :
هل تعاني من الام متنوعة بالمعدة و الأمعاء ، و تلازمك بشكل يومي تقريبا ؟ إذا الكركم هو حلك ، حيث يساهم في معالجة مثل هذه الألام .
6 – نمو الشعر غير المرغوب فيه :
إقرأ أيضا : علاج الكحة بالأعشاب الطبيعية
هل تلاحظ زيادة في نمو الشعر عندك بشكل كبير ؟ و خاصة في المناطق الحساسة ؟ و لا تريد أن تمضي الكثير من الوقت في التنظيف ، سف الكركم مع الماء سيساعدك في ذلك حيث يقلل من معدل نمو الشعر غير المرغوب فيه .
7 – البشرة :
شرب بعض من الكركم مع الماء بصفة يومية ، يساهم في تنقية البشرة و تصفيتها و اعطائها ملمسا ناعما ، كذلك يمكن مسح البشرة بالكركم مع زيت الزيتون لمفعول أسعر و أفضل .
8 – المناعة :
يفيد الكركم كذلك ممن تعتبر حياتهم معرضة للعديد من الأمراض ، و خاصة الشيوخ و العمال الذين يعملون في بيئة غير مناسبة ، حيث يساهم في تقوية جهاز مناعة الجسم .
9 – الام المفاصل :
كبار السن عادة ما يشكون من مشكلة الام المفاصل ، لهذا أنصحهم بالكركم مع الماء ، حيث أن له فعالية مميزة من هذه الجهة .
10 – الحبوب و الهالات :
يعتبر هذا التابل من المضادات و المطهرات للجراثيم ، لذا لن تستغرب ان لاحظت اختفاء حبوب الشباب و الهالات من وجهك ان داومت على تناوله بشكل دوري .
